Carta vegana
Restaurante vegano en Figueres
En la carta de Nomada hay hamburguesa, pasta y ensalada veganas todos los días, en pleno centro de Figueres.
Qué hay en la carta
Una sección vegana propia dentro de la carta
Son nueve platos con apartado propio, Vegano, en la carta, así que no hay que ir preguntando ingrediente por ingrediente. Para picar están las Bravas de la mama Aicha en versión vegana y los Pimientos del padrón; para comer, la Ensalada fresca con vegetales y cebolla crujiente o la Pasta con salsa de tomate y verduras. Las raciones de verduras, arroz, patatas fritas o patata al horno completan la mesa sin salir de ese apartado.
Conoce Nomada“No hace falta avisar antes: la sección vegana es carta de siempre, no un plato por encargo.”
La hamburguesa vegana
Hamburguesa de brioche vegano, cebolla encurtida y guacamole
Hamburguesa vegetal estilo ternera en pan brioche vegano, con guacamole, cebolla que encurtimos aquí y patatas fritas. Las patatas van incluidas, así que funciona como plato único.
11,95 €
Ver la cartaPreguntas sobre la carta vegana
Son la receta de la casa en versión vegana, listadas aparte en la sección Vegano de la carta.
La misma carta tiene sección Vegano y sección Vegetariano, y luego hamburguesas, pastas, carne a la brasa, pescado y cuscús. Cada uno pide lo suyo sin cambiar de carta.
La Pasta con salsa de tomate y verduras está en la sección Vegano y también tiene versión sin gluten en la carta de pasta. Si necesitas las dos cosas a la vez, dínoslo al reservar, porque la versión sin gluten lleva un rato más de preparación.
Reserva tu mesa en Nomada
Ven a probar la hamburguesa vegana o la pasta con verduras. Si quieres mesa a una hora concreta, reserva antes.
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